55 Volante
controllo e semplicità per il barista
Con la 55 Volante vogliamo offrire al barista il maggior numero possibile di strumenti per consentirgli di personalizzare e controllare il suo lavoro. Gruppi saturi indipendenti consentono l’impostazione di diverse temperature. Le caldaie a vapore, anche queste indipendenti, consentono di regolare la pressione.
STH9 (1 gruppo)
Compatta, precisa, professionale.
La STH9 1 gruppo è una macchina professionale e allo stesso tempo compatta. Dotata di tecnologia a doppia caldaia ed elettronica avanzata, offre un controllo preciso della temperatura per una stabilità termica eccellente e un’elevata efficienza energetica.
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Realizzata con materiali di alta qualità, garantisce durata e affidabilità, rispettando gli standard professionali della gamma XLVI.
STH9 (2/3 gruppi)
Multiboiler, controllo totale su 2/3 gruppi.
STH9 2/3 gruppi, dotata di tecnologia Multiboiler, unita ad una elettronica di alto livello, permette il settaggio di differenti temperature garantendo una straordinaria stabilità termica e l’efficienza energetica.
Raccomandata per un uso intensivo.
Indipendente
Nessun sottobanco, controllo totale.
L’Indipendente è uno strumento che permette l’estrazione del caffè espresso. La sua peculiarità è data dal fatto che tutte le componenti tecnologiche necessarie al suo funzionamento sono incorporate nel macchinario stesso, senza la presenza di componenti sottobanco.
Steamhammer X
tradizione e innovazione in un’unica macchina
Steamhammer X, esattamente 10 anni dopo la fondazione della nostra azienda e il suo ingresso sul mercato, siamo lieti di presentare l’evoluzione della Steamhammer. Prestazioni, affidabilità e qualità d’estrazione sono solo alcuni dei suoi punti di forza.
Steamhammer Cattiva
Volume programmato, risultato costante.
La Steamhammer Cattiva permette a chi la usa di preregolare la quantità di acqua necessaria all’estrazione del caffè. Raccomandata per un utilizzo intensivo, affidabilità assicurata con ampi volumi di lavoro. Disponibile nelle versioni a 1, 2 o 3 gruppi di estrazione.
55 Volante OZ
controllo e semplicità per il barista
La 55 Volante Oz rappresenta il connubio perfetto tra una manifattura d’eccellenza come quella italiana e l’innovazione tecnologica. Questa macchina da caffè professionale si distingue per la sua qualità, affidabilità e semplicità d’uso.
Steamhammer Elettronica
Volumetrica, precisa, instancabile.
La Steamhammer Elettronica permette a chi la usa di preregolare la quantità di acqua necessaria all’estrazione del caffè. Raccomandata per un utilizzo intensivo, affidabilità assicurata con ampi volumi di lavoro. Disponibile nelle versioni a 1, 2 o 3 gruppi di estrazione.
Steamhammer Leva
Semplice, solida, senza tempo.
La Steamhammer Leva, tradizionale macchina da caffè, è amata ed apprezzata da generazioni per la sua semplicità e qualità. La presenza del gruppo manuale fornisce affidabilità e garantisce delle eccellenti prestazioni.
K7 (2 gruppi)
2 gruppi, multiboiler, consumi low
La K7 2 gruppi è una macchina da caffè compatta che garantisce efficienza e bassi consumi energetici. La tecnologia multiboiler permette di controllare la temperatura di infusione di ogni singolo gruppo. Disponibile sia nella versione con caffè macinato che in cialda ESE.
Azomico
tradizione e innovazione in un’unica macchina
L’Azotizzatore, progetto esclusivo e brevettato XLVI, è uno straordinario concetto innovativo, un sistema rivoluzionario progettato per garantire la conservazione a lungo termine dei chicchi di caffè tostato.
Macinacaffè
Macinatura uniforme, controllo totale.
Il Macinacaffè XLVI è progettato per garantire freschezza e ripetibilità in ogni estrazione. La regolazione continua permette di accordare la granulometria al profilo desiderato, mentre l’erogazione on demand riduce la ritenzione e preserva gli aromi.
Indipendente speciale
sottobanco integrato, estrazione personalizzata
L’Indipendente Speciale è uno strumento per l’estrazione dell’espresso che integra tutte le tecnologie fondamentali dell’estrazione caffè direttamente nel corpo superiore della macchina, mentre le funzioni di vapore e acqua calda sono gestite da un’unità dedicata posizionato sotto il bancone.
Multiboiler / Multisteam
Caldaie separate, con sistema di preriscaldamento XLVI, per ottimizzare l‘erogazione dell‘espresso e la produzione di vapore.
Sistema di riscaldamento PID
Sistema di regolazione della temperatura automatica, per migliorare la stabilità termica della macchina.
XLVI Smooth Flow
Tipo di estrazione: erogazione del flusso dolce e costante per un espresso vellutato a trama omogenea.
XLVI Steaming Plus
Il sistema XLVI di erogazione del vapore gestita elettronicamente garantisce una pressione e un flusso costante per una montatura e tessitura del latte compatta e idratata.
Energy saving
Accensione e spegnimento programmabili e possibilità di impostare la macchina in risparmio energetico.
Pre infusione meccanica ed elettronica (regolabile)
La preinfusione elettronica regolabile ottimizza aroma ed estrazione ad ogni caffè.
Dosaggio volumetrico
Il sistema volumetrico assicura dosi precise per un’estrazione uniforme e costante.
Lance U Can Touch
Grazie alla tecnologia U Can Touch le lance rimarranno sempre confortevoli al tatto.
Macchina personalizzabile
Macchina personalizzabile nei colori, materiali e accessori, consultare il listino personalizzazioni.
Vasca raccogligocce regolabile
Regolabile in altezza, facilita la gestione di diversi tipi di tazze.
Software Tè
Software tè che permette di effettuare estrazioni del tè in maniera controllata. Possibilità di aggiungere il portafiltro Tè disponibile come accessorio.
Kit profilo pressione (accessorio)
Pressione regolabile (0-12 bar) manualmente e/o via software.
Pompabassa Kit (accessorio)
Portafiltro per estrazione a bassa pressione. In combinazione con Kit profilo di pressione.
XLVI Steaming
Pressione e flusso di vapore costante per una crema compatta e idratata (3 ugelli a scelta, 1 - 1,2 - 1,5 mm).
Sonda temperatura caffè
Sonda che permette di visualizzare la temperatura del caffè.
Griglia reversibile
Griglia reversibile che permette una più facile gestione di diversi formati di tazze.
XLVI Brew Balance
Sistema intelligente progettato per supportare il barista, offrendo assistenza nel mantenere il giusto rapporto di estrazione del caffè.
Kit di scarico (accessorio)
Disponibile kit di scarico con vaschetta sgocciolatoio in acciaio Inox
Doppio allaccio idrico
Doppia possibilità di allaccio idrico, tanica o rete.
Doppia opzione riscaldamento
Possibilità di configurare il riscaldamento della caldaia e del gruppo saturo in modalità combinata o alternata.
Multiboiler / Multisteam
Caldaie separate, con sistema di preriscaldamento XLVI, per ottimizzare l‘erogazione dell‘espresso e la produzione di vapore.
Sistema di riscaldamento PID
Sistema di regolazione della temperatura automatica, per migliorare la stabilità termica della macchina.
XLVI Smooth Flow
Tipo di estrazione: erogazione del flusso dolce e costante per un espresso vellutato a trama omogenea.
XLVI Steaming Plus
Il sistema XLVI di erogazione del vapore gestita elettronicamente garantisce una pressione e un flusso costante per una montatura e tessitura del latte compatta e idratata.
Energy saving
Accensione e spegnimento programmabili e possibilità di impostare la macchina in risparmio energetico.
Pre infusione meccanica ed elettronica (regolabile)
La preinfusione elettronica regolabile ottimizza aroma ed estrazione ad ogni caffè.
Dosaggio volumetrico
Il sistema volumetrico assicura dosi precise per un’estrazione uniforme e costante.
Lance U Can Touch
Grazie alla tecnologia U Can Touch le lance rimarranno sempre confortevoli al tatto.
Macchina personalizzabile
Macchina personalizzabile nei colori, materiali e accessori, consultare il listino personalizzazioni.
Vasca raccogligocce regolabile
Regolabile in altezza, facilita la gestione di diversi tipi di tazze.
Software Tè
Software tè che permette di effettuare estrazioni del tè in maniera controllata.
Possibilità di aggiungere il portafiltro Tè disponibile come accessorio.
Kit profilo pressione (accessorio)
Pressione regolabile (0-12 bar) manualmente e/o via software.
Pompabassa Kit (accessorio)
Portafiltro per estrazione a bassa pressione. In combinazione con Kit profilo di pressione.
XLVI Steaming
Pressione e flusso di vapore costante per una crema compatta e idratata (3 ugelli a scelta, 1 - 1,2 - 1,5 mm).
Sonda temperatura caffè
Sonda che permette di visualizzare la temperatura del caffè.
Griglia reversibile
Griglia reversibile che permette una più facile gestione di diversi formati di tazze.
XLVI Brew Balance
Sistema intelligente progettato per supportare il barista, offrendo assistenza nel mantenere il giusto rapporto di estrazione del caffè.
Kit di scarico (accessorio)
Disponibile kit di scarico con vaschetta sgocciolatoio in acciaio Inox
Doppio allaccio idrico
Doppia possibilità di allaccio idrico, tanica o rete.
Doppia opzione riscaldamento
Possibilità di configurare il riscaldamento della caldaia e del gruppo saturo in modalità combinata o alternata.
