L’Indipendente Speciale è uno strumento per l’estrazione dell’espresso che integra tutte le tecnologie fondamentali dell’estrazione caffè direttamente nel corpo superiore della macchina, mentre le funzioni di vapore e acqua calda sono gestite da un’unità dedicata posizionato sotto il bancone. Questa configurazione garantisce una postazione compatta ed efficiente, consentendo al barista di regolare pressione e temperatura per un’estrazione completamente personalizzata e una tazza unica ed esclusiva.