55 Volante
Kontrolle und Einfachheit für den Barkeeper
Mit dem 55 Volante wir wollen dem Barkeeper so viele Werkzeuge wie möglich zur Verfügung stellen um ihm die Möglichkeit zu geben, seine Arbeit individuell zu gestalten und zu kontrollieren. Unabhängige gesättigte Gruppen ermöglichen die Einstellung unterschiedlicher Temperaturen. Dampfkessel, die ebenfalls unabhängig sind, ermöglichen eine Druckregelung.
STH9 (1 Gruppe)
Kompakt, präzise, professionell.
La STH9 1 Gruppe ist eine professionelle Maschine und zur gleichen Zeit kompakt. Ausgestattet mit Doppelkesseltechnik und fortschrittliche Elektronik, bietet eine präzise Temperaturregelung für eine Wärmestabilität ausgezeichnet und eine hohe Energie-Effizienz.
Fortsetzung folgt...
Hergestellt aus hochwertigen Materialien, garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit, die den professionellen Standards der XLVI-Reihe entsprechen.
STH9 (2/3 Gruppen)
Multiboiler, vollständige Kontrolle über 2/3 Gruppen.
STH9 2/3 Gruppen, Die mit der Multiboiler-Technologie ausgestattete Anlage, kombiniert mit einer hochentwickelten Elektronik, ermöglicht die Einstellung von unterschiedliche Temperaturen die eine außergewöhnliche thermische Stabilität und Energie-Effizienz.
Empfohlen für eine intensive Nutzung.
Indipendente
Keine Preisunterbietung, totale Kontrolle.
L’Indipendente ist ein Gerät, das die Extraktion von Espresso-Kaffee ermöglicht. Seine Besonderheit liegt in der Tatsache, dass alle technologische Komponenten die für seinen Betrieb erforderlich sind in die Maschine selbst integriert, ohne das Vorhandensein von Unter-Tisch-Komponenten.
Steamhammer X
Tradition und Innovation in einer einzigen Maschine
Steamhammer X, genau 10 Jahre nach der Gründung und dem Markteintritt unseres Unternehmens freuen wir uns, die’Entwicklung von Steamhammer. Leistung, Zuverlässigkeit und Qualität Extraktion sind nur einige seiner Stärken.
Böser Dampfhammer
Programmierte Lautstärke, konstantes Ergebnis.
La Böser Dampfhammer ermöglicht dem Benutzer Voreinstellung die Höhe der Wasser die für die Kaffee-Extraktion erforderlich sind. Empfohlen für den intensiven Gebrauch, Zuverlässigkeit bei großen Arbeitsvolumen gewährleistet. Erhältlich in Versionen mit 1, 2 oder 3 Absauggruppen.
55 Volante OZ
Kontrolle und Einfachheit für den Barkeeper
La 55 Oz Lenkrad ist die perfekte Kombination aus einem hervorragende Produktionsleistungen wie zum Beispiel die italienische und technologische Innovation. Diese professionelle Kaffeemaschine zeichnet sich durch ihre Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit aus.
Dampfhammer-Elektronik
Volumetrisch, präzise, unermüdlich.
La Dampfhammer-Elektronik ermöglicht dem Benutzer Voreinstellung die Höhe der Wasser die für die Kaffee-Extraktion erforderlich sind. Empfohlen für den intensiven Gebrauch, Zuverlässigkeit bei großen Arbeitsvolumen gewährleistet. Erhältlich in Versionen mit 1, 2 oder 3 Absauggruppen.
Steamhammer Leva
Einfach, solide, zeitlos.
La Steamhammer Leva, eine traditionelle Kaffeemaschine, ist beliebt und geschätzt seit Generationen für seine Einfachheit und Qualität. Das Vorhandensein der manuelle Gruppe bietet Zuverlässigkeit und Garantien hervorragende Leistung.
K7 (2 Gruppen)
2 Gruppen, Multi-Boiler, niedriger Verbrauch
La K7 2 Gruppen ist eine kompakte Kaffeemaschine, die garantiert Effizienz und geringer Energieverbrauch. Technik Multiboiler ermöglicht die Regelung der Aufgusstemperatur jeder einzelnen Gruppe. Erhältlich in beiden Versionen mit gemahlener Kaffee dass in ESE-Wafer.
Azomico
Tradition und Innovation in einer einzigen Maschine
Der Azotizer, exklusives Projekt und patentiert XLVI, ist ein außergewöhnlich innovatives Konzept, ein revolutionäres System zur Gewährleistung der Langzeitkonservierung von gerösteten Kaffeebohnen.
Kaffeemühle
Gleichmäßiges Schleifen, totale Kontrolle.
Die XLVI Kaffeemühle wurde entwickelt, um Frische und Wiederholbarkeit bei jeder Extraktion zu garantieren. Die stufenlose Einstellung ermöglicht die Anpassung der Partikelgröße an das gewünschte Profil, während die bedarfsgesteuerte Brühung die Rückhaltung reduziert und die Aromen bewahrt.
Indipendente speciale
integrierte Untertischabsaugung, kundenspezifische Absaugung
L’Indipendente Speciale ist ein Espresso-Extraktionsgerät, das alle Funktionen der grundlegende Technologien der Kaffee-Extraktion direkt im Oberteil der Maschine, Dampf- und Heißwasserfunktionen werden von einem’spezielle Einheit unter der Theke.
Multiboiler / Multisteam
Getrennte Kessel mit XLVI-Vorwärmsystem zur Optimierung der Espressoausgabe und der Dampfproduktion.
PID-Heizsystem
Automatisches Temperaturkontrollsystem zur Verbesserung der thermischen Stabilität der Maschine.
XLVI Sanfter Fluss
Extraktionstyp: sanfte und konstante Durchflussmenge für einen Espresso mit samtig weicher Textur.
XLVI Dampfen Plus
Das elektronisch gesteuerte XLVI-Dampfabgabesystem gewährleistet konstanten Druck und Durchfluss für kompaktes und hydratisiertes Milchaufschäumen und Weben.
Energieeinsparung
Programmierbare Ein- und Ausschaltung und Möglichkeit, die Maschine in den Energiesparmodus zu versetzen.
Mechanische und elektronische Vorinfusion (einstellbar)
Die einstellbare elektronische Vorbrühung optimiert das Aroma und die Extraktion bei jedem Kaffee.
Volumetrische Dosierung
Das volumetrische System gewährleistet eine präzise Dosierung für eine gleichmäßige und konsistente Extraktion.
Lance U Can Touch
Dank der U Can Touch-Technologie bleiben die Lanzen immer angenehm in der Hand.
Anpassungsfähige Maschine
Farben, Materialien und Zubehör maschinell anpassbar, siehe Anpassungsliste.
Verstellbare Tropfschale
Höhenverstellbar, erleichtert die Handhabung von verschiedenen Bechertypen.
Tee-Software
Teesoftware für kontrollierte Teeentnahme. Teefilterhalter als Zubehör erhältlich.
Druckprofilsatz (Zubehör)
Einstellbarer Druck (0-12 bar) manuell und/oder über Software.
Pompabassa-Kit (Zubehör)
Filterhalter für Niederdruckabsaugung. In Kombination mit Druckprofil-Kit.
XLVI Dampfen
Konstanter Druck und Dampfstrom für eine kompakte und befeuchtete Creme (3 Düsen zur Auswahl, 1 - 1,2 - 1,5 mm).
Kaffee-Temperaturfühler
Fühler für die Anzeige der Kaffeetemperatur.
Umkehrbarer Kühlergrill
Umkehrbares Gitter für eine einfachere Handhabung verschiedener Bechergrößen.
XLVI Brew Balance
Intelligentes System, das den Barista bei der Einhaltung des richtigen Kaffee-Extraktionsverhältnisses unterstützt.
Auspuffanlage (Zubehör)
Abflussset mit Tropfschale aus Edelstahl erhältlich
Doppelter Wasseranschluss
Doppelte Möglichkeit des Wasseranschlusses, Tank oder Netz.
Doppelte Heizoption
Es besteht die Möglichkeit, den Kessel und die Heizung der Sättigungseinheit im kombinierten oder alternierenden Modus zu konfigurieren.
Multiboiler / Multisteam
Getrennte Kessel mit XLVI-Vorwärmsystem zur Optimierung der Espressoausgabe und der Dampfproduktion.
PID-Heizsystem
Automatisches Temperaturkontrollsystem zur Verbesserung der thermischen Stabilität der Maschine.
XLVI Sanfter Fluss
Extraktionstyp: sanfte und konstante Durchflussmenge für einen Espresso mit samtig weicher Textur.
XLVI Dampfen Plus
Das elektronisch gesteuerte XLVI-Dampfabgabesystem gewährleistet konstanten Druck und Durchfluss für kompaktes und hydratisiertes Milchaufschäumen und Weben.
Energieeinsparung
Programmierbare Ein- und Ausschaltung und Möglichkeit, die Maschine in den Energiesparmodus zu versetzen.
Mechanische und elektronische Vorinfusion (einstellbar)
Die einstellbare elektronische Vorbrühung optimiert das Aroma und die Extraktion bei jedem Kaffee.
Volumetrische Dosierung
Das volumetrische System gewährleistet eine präzise Dosierung für eine gleichmäßige und konsistente Extraktion.
Lance U Can Touch
Dank der U Can Touch-Technologie bleiben die Lanzen immer angenehm in der Hand.
Anpassungsfähige Maschine
Farben, Materialien und Zubehör maschinell anpassbar, siehe Anpassungsliste.
Verstellbare Tropfschale
Höhenverstellbar, erleichtert die Handhabung von verschiedenen Bechertypen.
Tee-Software
Teesoftware, mit der Tee kontrolliert extrahiert werden kann.
Teefilterhalter als Zubehör erhältlich.
Druckprofilsatz (Zubehör)
Einstellbarer Druck (0-12 bar) manuell und/oder über Software.
Pompabassa-Kit (Zubehör)
Filterhalter für Niederdruckabsaugung. In Kombination mit Druckprofil-Kit.
XLVI Dampfen
Konstanter Druck und Dampfstrom für eine kompakte und befeuchtete Creme (3 Düsen zur Auswahl, 1 - 1,2 - 1,5 mm).
Kaffee-Temperaturfühler
Fühler für die Anzeige der Kaffeetemperatur.
Umkehrbarer Kühlergrill
Umkehrbares Gitter für eine einfachere Handhabung verschiedener Bechergrößen.
XLVI Brew Balance
Intelligentes System, das den Barista bei der Einhaltung des richtigen Kaffee-Extraktionsverhältnisses unterstützt.
Auspuffanlage (Zubehör)
Abflussset mit Tropfschale aus Edelstahl erhältlich
Doppelter Wasseranschluss
Doppelte Möglichkeit des Wasseranschlusses, Tank oder Netz.
Doppelte Heizoption
Es besteht die Möglichkeit, den Kessel und die Heizung der Sättigungseinheit im kombinierten oder alternierenden Modus zu konfigurieren.
